一週間しました。だいぶ、しいたけが出てきました

11月17日（月）
パスポートの誕生日は12月10日ですが、中国では陰暦で行事を行うようです。今年は11月15日だったようですが、忙しかったので本日誕生日のお祝いをしてあげました。

と言う訳で、ファミレスで御食事と、ボーリングでした♪

11月17日（月）
猟期の解禁に伴ない獲物の御裾分けが届きました。

チョッと小さめの猪君。
丸のまま頂きましたので、皮を剥ぎました。
劉さんに小分けして貰って山分け致しました。
何しろ猟師さんは劉さんの為に持って来て下さったのですから・・・・

おぉ。。
なんか久しぶりの釣りネタ。。。？

若干タイムラグがありますが、釣れました。

この魚たちは通称「メッキ」と呼ばれている南の島に住んでいる巨大なアジの仲間の子供です。

もうちょっと寒くなると。。いなくなっちゃう（普通は）
いわゆる死滅回遊魚であります。

この日はギンガメアジとロウニンアジの混成チームかな。。


釣れれば楽しい。。

父は１１月１５日生まれ。

家族５人で館山というか九重にある「扇八」さんへ食事へ行きました。
他の４人は何度か利用した事があるらしいのですが、私には初めての「すしレストラン」でした。

前日、今季初めの忘年会でぶっ壊れた私は・・・とりあえず樽ハイを注文。


寿司屋に来たら寿司を食う。
蕎麦とか天ぷらとかのセットは却下です。
私は特上・上・中・並のうち、中寿司を注文。
そして、刺身！今が旬の金目と、旨みがつまった地蛸の刺身２人前。

刺身はＯＫなんですよ、ツマミですからね。
樽ハイおかわり！(^O^)／


刺身登場ヽ(^o^)丿

金目を醤油をつけずに。
ひゃーーー(>_<)、脂ノリまくりですな。
地蛸は風味が凝縮されて、噛めば噛むほどタコでした←あたりまえ

メインディッシュの寿司登場！
醤油をつけずに、寿司を食う。これ、マイポリスィ〜なんで。

マグロの中トロ、カンパチ、ホタテ、ツナ軍艦、エビ、イクラ軍艦、玉子。
鉄火巻とカッパ巻、そしてガリ。

握りたては、かすかに人肌の温かさが残っているネタと、口の中でハラリとほどけるシャリ。
職人さんが握ったシ〜ス〜を久しぶりに美味しく頂きました。

ごちそうさまでしたq(￣0￣q

シャンパンの高級銘柄「ドン・ペリニヨン」
館山のあるスーパーで入荷したようです。

「ドン・ペリニヨン」は、同じ年に収穫されたブドウのみが使われて醸造されています。また、当たり年のブドウのみを使用して醸造され、7年から8年の熟成を経たシャンパンのみが、ドン ペリニヨンの銘柄で販売される。このため、2008年現在、2000年のヴィンテージが最も新しい。
（wikipediaより引用）

赤も白もロゼも飲んだ事ありますが・・・・私には価値がよくわかりません。

私は「ヴーヴ・クリコ」のイエローラベルの方が好きです。(写真２)

とっても臆病な、たぶん「アオサギ」です。

しばし、休憩ってとこでしょうか！
撮影場所は自分家の庭です。

中国の研修生派遣機関から事前調査表が届きました。
受け入れる側にとっても、できれば長く滞在して頂きたいので個々の農家でも多少の選考基準を設けております。
前回は現地に面接に赴き家庭訪問をして人柄を確認しましたが、今回はスケジュールに余裕が無く書類選考となりました。

来週辺りから現地の研修センターで日本語や日本での生活習慣等基本的な事を3ヶ月間勉強して3月半ばに日本にやってきます。
この時期にはお正月が挟まるので2週間ほど春節の期間空白となりますので、日程的には余裕がない状態です。

沢山の仲間のいる企業とは違い、農家の場合はたった一人で言葉の壁も有り、ホームシックに罹ったりして途中でリタイヤしてしまうケースも多く見られます。
受け入れ側も厳しい状況ですので精神的なケアまでは行届かない場合も有りますが、相性の問題もありますので難しいです。

バラッド（BALLAD)のロケが開始されます
今度は11月27日より年内は12月の29日まで
年明けは成人式の日より3日
長いです・・・
寒いです・・・
（笑）

そんな現場ですが
主役の草なぎさんのエキストラなどと盛り上がり
楽しくロケしてます
そんな鴨川ロケでは・・・

ボランティアエキストラ＆スタッフを募集しております
お時間があれば是非ご参加下さい

※御希望日を選択の上御応募下さい



エキストラのお申込みはこちら↓↓↓



http://www.ballad-movie.jp/




ボランティアスタッフの応募はこちら↓↓↓
（※その前に詳細をご覧下さい　http://eiga-extra.com/yamazaki/balladstaff.html）



PC向けURL http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P83778390



携帯URL http://www.formzu.net/mfgen.ex?ID=P83778390

おかげさまでみよしの夜祭りも盛況のうちに終了しました。ご来場くださった方、どうもありがとうございます。また来年も・・・って来年はおらほうが当番区なのですが・・・

実は今日　那古寺で阿舎利から　「結縁灌頂」を受けてきたのです
なんですその　「けちえんかんじょう」　というのは

旅行社のガイドさんにつられて、ツイツイお土産を買ってしまいました。
大概はスーパーで白酎やチョコレートを精々7～8千円買って済ませるだけでしたが、今回はお土産屋さんで蝦風味飴糖菓子・生姜風味糖菓子と、チョコレート糖煮菓子2種類を其々5個+１個で合計12個も買ってしまいました。

家に帰ったら、劉さんに怒られました。
「何回中国に行っても勉強できない・・・・」

劉さんが子供の頃、よく貰って食べたのが糖菓子でした。
量り売りで15元/1kg位の値段だそうです。
お土産を買った後で立ち寄ったスーパーに同じものが７元/200ｇでビニールパッケージで売ってましたが、それでも高いと言われてしまいました。スーパーの7倍の値段で買った訳ですから・・・・・

怒られる訳です。
チョコレート糖煮菓子などは、甘過ぎで気持ち悪いと言って食べてもらえませんでした。
でも、お土産で買って来ましたし仕方ないので、配って歩きました(^^;

新潟はどこへ行ったの
月岡温泉　弥彦神社へ行ってきました

続きは　こちらから
http://takiro2.exblog.jp/

以前旅番組で紹介されたときから興味をもっていたのが、
「まごの店」
http://jr2uat.net/mago/mago.htm#1

昨夜、報道ステーションで特集されていた。

「まごの店」は、三重県多気郡多気町の五桂池ふるさと村という施設にある「地元高校生」を主役にしたレストラン。
町内にある相可高校（おうかこうこう）の食物調理科の生徒達が、課外実習の一環として地元食材を使った自分たちの料理は、訪れた観光客や地域の方々に愛されているようです。
高校の専門科授業だから指導教師が目を光らせ、生徒全員が真剣に取り組んでいます。
例えば、卵焼きを焼いているブースには卵焼きを学びたい生徒が順番を待って並んでいて、調理に失敗したらすぐ後ろに並んでいる次の生徒が交替して調理場へ立つ仕組み。
まさに修業の域ですね。
ただ、生徒達の表情は、TV用といえども生き生きとしていました。
あの笑顔や眼差しは純粋な高校生の顔。

オープンキッチンでお客様からも見えるような環境にもなっているので、生徒もお客さんもお互いの顔が見え、絶妙な緊張感が生まれるレイアウトになっています。
キッチンもホールもスタッフは全て高校生。実習なので人件費はかからない。
その分いい食材を地元から仕入れて、手間暇かけたメニューが提供できるんですね。
コンテストなどで入賞している生徒もいる高校生の達人ぞろい。
大人の料理人にも引けを取らない料理が、安く食べられるというのも人気の秘密。

もともと「おばあちゃんの店」という農産物直営施設の食材を活かすという目的もあり、地元高校生と地域住民との絆がとても強く、食材の調達にはかなりのアドバンテージになっているようだ。
最近「せんぱいの店」もできた。
それは「まごの店」を卒業した卒業生が働く、惣菜グラム量り売りの店。町内の大手スーパーの一角に店を構え、企業の協力を得た独立した会社組織として運営されている。
食物調理科ができて１４年が経つようだが、修業期間を終えた卒業生が地元に帰り、自分の店を開店する事も多くなったそうだ。

２００２年から多気町・相可高校・ふるさと村が手掛けてきた努力が実を結んできたのは、まさに地域の力。

松〇修三がレポーターだったせいもあるが、心も目がしらも熱くなったコーナーでした。

こんな感じ

みよしの夜祭は17：30～
しかし、あいにく天気は下り坂・・・

昨年は子供達による僕等の為のA quarter of a centuryのイベントがありましたが、今年は静かに過ごしました。

これからは、こんな日々が続くのでしょうか・・・・

今日は、千葉の量販店でしばらく双眼鏡を覗いていたのですが、家へ帰ってから　Nikon 双眼鏡 モナーク 10X56D CF MONA10X56を注文しました。
鳥を見るには恥ずかしい双眼鏡しかもっていなかったのです。
さて、フィールドに出たときの相性はどうなんでしょうか。
カメラはとりあえず替える事は出来ないので、ガマン、ガマン。

11/23のわぁんだらイベント用にセンバツの安房高動画を編集していた。

今はソフトがいいから本人は適当にやってれば簡単にできるから楽なもの。


で、出来あがってみるとこりゃいいのよ。
バラバラなものをまとめたから連続して観られるから
いい酒の肴になるのだ。

ここんところ、風邪ひいたりなんやかや元気なかったけど、
映像まとめて観てたら元気がわいてくる。

イヤぁ甲子園って、ホントにいいですね！






いや、ほんとにいいんだよ

一年ぶりの中国旅行もアッと言う間に過ぎ去ってしまいました。
中二日休んだだけなんですが、なんか久しぶりにPCからアクセスしてるような気がします。

でも昨日のアクセスランキング見て唖然としてしまいました。
アクセス数56回でトップに飾られておりました。

最近、気になっていた事ですが携帯からのアクセスの場合、再接続の度にカウントされてるのでしょうか。

実際のアクセス回数の数倍のカウントに感じます。
まあ、悪い気はしませんがチョッとオーバーなカウントに気が退けてしまいます。